虾是一种非常美味的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。而家常炒虾是一道非常受欢迎的菜品，它不仅简单易学，而且味道超级下饭。今天，就让我们来一起学习一下家常炒虾的做法大全吧！

-清蒸虾

清蒸虾是一道非常简单的菜品，它不需要太多的调料，只需要保持虾的新鲜和原汁原味就可以了。下面是清蒸虾的做法：

材料：新鲜虾、葱、姜、盐、料酒、清水。

- 将虾洗净，去掉虾线和虾头，用清水冲洗干净。

- 在虾上切几刀，使其更易入味。

- 在虾上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

- 将葱和姜切成丝，放在虾上。

- 将虾放在蒸锅里，加入适量的清水，大火蒸10分钟。

- 将蒸好的虾放在盘子里，淋上适量的虾汁即可。

-干煸虾

干煸虾是一道非常下饭的菜品，它的口感酥脆，味道香辣可口。下面是干煸虾的做法：

材料：新鲜虾、干辣椒、葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、油。

- 将虾洗净，去掉虾线和虾头，用清水冲洗干净。

- 在虾上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

- 将干辣椒切成小段，葱和姜切成丝。

- 在锅中倒入适量的油，放入虾，煸炒至变色。

- 将虾捞出，锅中再倒入适量的油，放入干辣椒、葱、姜煸炒。

- 放入虾，加入适量的盐、生抽、白糖，翻炒均匀即可。

-蒜蓉虾

蒜蓉虾是一道非常适合夏天食用的菜品，它的口感清爽，味道鲜美。下面是蒜蓉虾的做法：

材料：新鲜虾、蒜、盐、生抽、料酒、油。

- 将虾洗净，去掉虾线和虾头，用清水冲洗干净。

- 在虾上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

- 将蒜切成末。

- 在锅中倒入适量的油，放入虾，煸炒至变色。

- 将虾捞出，锅中再倒入适量的油，放入蒜末煸炒。

- 放入虾，加入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可。

-酱爆虾

酱爆虾是一道非常下饭的菜品，它的口感酥脆，味道香辣可口。下面是酱爆虾的做法：

材料：新鲜虾、干辣椒、葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、油。

- 将虾洗净，去掉虾线和虾头，用清水冲洗干净。

- 在虾上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

- 将干辣椒切成小段，葱和姜切成丝。

- 在锅中倒入适量的油，放入虾，煸炒至变色。

- 将虾捞出，锅中再倒入适量的油，放入干辣椒、葱、姜煸炒。

- 放入虾，加入适量的盐、生抽、白糖，翻炒均匀即可。

-葱爆虾

葱爆虾是一道非常简单的菜品，它的口感清爽，味道鲜美。下面是葱爆虾的做法：

材料：新鲜虾、葱、盐、生抽、料酒、油。

- 将虾洗净，去掉虾线和虾头，用清水冲洗干净。

- 在虾上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

- 将葱切成小段。

- 在锅中倒入适量的油，放入虾，煸炒至变色。

- 将虾捞出，锅中再倒入适量的油，放入葱段煸炒。

- 放入虾，加入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可。

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家常炒虾是一道非常简单易学的菜品，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的虾菜。不同的做法可以带来不同的口感和风味，让你在家也能享受到美味的海鲜食品。希望大家能够尝试一下这些家常炒虾的做法，享受到美味和健康。