【详解】如何制作美味可口的清炖鲫鱼汤?
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,营养价值很高,而且肉质细嫩,味道鲜美,适合各种烹饪方式。其中,清炖鲫鱼汤是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,非常适合冬季食用。本文将详细介绍如何制作美味可口的清炖鲫鱼汤。二、材料准备1.鲫鱼:1条(约500克)。2.姜、蒜:适量。3.红枣、枸杞:适量。4.香菜、葱:适量。5.盐、鸡精:适量。6.清水:适量。三、制作步骤1.准备材料:将鲫鱼洗净,去鳞、去内脏,切成块状;将姜、蒜切成片状;将红枣、枸杞洗净备用;将香菜、葱切碎备用。2.焯水:将
理财2024-07-19