必看】昆明螺蛳湾美食攻略，品尝云南特色小吃，让你的味蕾大饱口福！

云南是一个美食的天堂，昆明作为云南的省会，更是汇聚了各种特色美食。其中，螺蛳湾是昆明美食的代表之一，这里的小吃种类繁多，口味独特，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下昆明螺蛳湾的美食攻略，让你的味蕾大饱口福！

-螺蛳粉

螺蛳粉是昆明螺蛳湾最有名的小吃之一，也是云南特色美食之一。螺蛳粉的制作方法非常独特，先将螺蛳煮熟，再加入辣椒、花生碎、酸笋、豆腐皮等配料，最后加上鸡汤或者猪骨汤，再撒上葱花即可。螺蛳粉的味道鲜美，辣中带酸，口感爽滑，是昆明人最爱的早餐之一。

-过桥米线

过桥米线是云南的传统美食，也是昆明螺蛳湾的招牌菜之一。过桥米线的制作方法很简单，先将米线煮熟，再配上各种蔬菜、肉类和调料，最后加上一碗热腾腾的鸡汤，让米线在汤中“过桥”，即可食用。过桥米线的特点是鲜香可口，营养丰富，是昆明人最爱的午餐之一。

-烤鸭

烤鸭是中国传统美食之一，而昆明螺蛳湾的烤鸭更是让人难以忘怀。烤鸭的制作方法非常独特，先将鸭子宰杀后用特制的调料腌制，再放入烤箱中烤制，最后切成薄片，盛在盘中，配上酱料和蔬菜，即可食用。昆明螺蛳湾的烤鸭肉质鲜嫩，口感细腻，香气四溢，是昆明人最爱的晚餐之一。

-过桥豆腐

过桥豆腐是昆明螺蛳湾的又一特色美食，也是云南传统美食之一。过桥豆腐的制作方法非常简单，先将豆腐切成小块，再配上各种蔬菜和肉类，最后加上一碗热腾腾的鸡汤，让豆腐在汤中“过桥”，即可食用。过桥豆腐的特点是口感细腻，汤汁鲜美，是昆明人最爱的下午茶之一。

-烤肉串

烤肉串是昆明螺蛳湾的夜市美食之一，也是云南特色美食之一。烤肉串的制作方法非常简单，将各种肉类串在竹签上，再用特制的调料腌制，最后放在炭火上烤制，即可食用。烤肉串的特点是香气扑鼻，口感嫩滑，是昆明人最爱的夜宵之一。

六、糍粑

糍粑是昆明螺蛳湾的传统小吃之一，也是云南特色美食之一。糍粑的制作方法非常简单，将糯米粉和水混合成面团，再包上各种馅料，如花生、豆沙、红枣等，最后放在蒸锅中蒸熟，即可食用。糍粑的特点是软糯香甜，口感极佳，是昆明人最爱的甜点之一。

七、炒米粉

炒米粉是昆明螺蛳湾的早餐美食之一，也是云南特色美食之一。炒米粉的制作方法非常简单，将米粉煮熟后，配上各种蔬菜和肉类，再加上特制的调料，用大火翻炒，即可食用。炒米粉的特点是口感嫩滑，香气扑鼻，是昆明人最爱的早餐之一。

-昆明螺蛳湾的美食种类繁多，口味独特，让人大饱口福。无论是螺蛳粉、过桥米线、烤鸭、过桥豆腐、烤肉串、糍粑还是炒米粉，都是值得一试的美食。如果你来到昆明，一定不要错过这些美食，让你的味蕾大饱口福！