-街是西安最具有特色的美食街之一，也是游客们来西安必去的地方之一。-街的美食种类繁多，从小吃到正餐，从-到非-，应有尽有。这里介绍一些-街的美食，供吃货们参考。

-小吃

- 羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的特色小吃之一，也是-街的招牌美食。羊肉泡馍的制作过程非常繁琐，需要将肉切成小块，配以各种调料，然后烧制成汤。泡馍则是将饼干砸碎，加入汤中，再加上肉块、葱花、香菜等配料，最后淋上热油即可。-街的羊肉泡馍非常有名，味道非常地道，吃起来十分爽口。

- 羊肉串

羊肉串是-街最受欢迎的小吃之一。-街的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩，十分好吃。羊肉串的制作过程非常简单，只需要将肉块串在竹签上，烤制即可。-街的羊肉串有很多种口味，如孜然、辣椒、花椒等，每一种都非常美味。

- 烤肉

-街的烤肉也非常有名，味道鲜美，肉质鲜嫩。-街的烤肉有很多种，如烤羊肉、烤牛肉、烤鸡肉等，每一种都非常好吃。烤肉的制作过程非常简单，只需要将肉块放在烤架上，用炭火烤制即可。-街的烤肉配上啤酒，味道更佳。

- 烤馍馍

烤馍馍是-街的一种特色小吃。烤馍馍的制作过程非常简单，只需要将饼干放在烤架上，用炭火烤制即可。-街的烤馍馍味道非常好，口感酥脆，非常适合当做零食。

-火锅

-街的火锅也非常有名，味道鲜美，口感丰富。-街的火锅有很多种，如羊肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等，每一种都非常好吃。火锅的制作过程非常简单，只需要将食材放在锅中，加上各种调料，煮熟即可。-街的火锅非常适合冬天吃，可以让人暖暖的。

-烤肉

-街的烤肉也非常有名，味道鲜美，口感丰富。-街的烤肉有很多种，如烤羊肉、烤牛肉、烤鸡肉等，每一种都非常好吃。烤肉的制作过程非常简单，只需要将肉块放在烤架上，用炭火烤制即可。-街的烤肉配上啤酒，味道更佳。

-其他美食

除了上述美食之外，-街还有很多其他美食，如凉皮、肉夹馍、臊子面、葫芦头等。这些美食也非常有名，味道非常好。凉皮是一种凉拌面，口感爽口，非常适合夏天吃。肉夹馍是一种将肉块夹在馍中的小吃，味道鲜美，非常适合当做早餐。臊子面是一种将面条和肉一起煮的小吃，味道鲜美，非常适合当做午餐。葫芦头是一种用葫芦造型的面饼，口感酥脆，非常适合当做零食。

--街的美食种类繁多，味道鲜美，非常适合吃货们前来品尝。如果你来到西安，一定要来-街尝一尝这里的美食，相信你一定会爱上这里的味道。