家常腊排骨是一道美味的传统家常菜，深受广大人民群众的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康美食。下面，我们来介绍一下家常腊排骨的做法及食用禁忌，让大家吃得健康又美味。

-家常腊排骨的做法

家常腊排骨的做法非常简单，只需要几个步骤即可。-我们需要准备好以下材料：

-排骨500克

-葱姜蒜适量

-料酒适量

-盐适量

-生抽适量

-老抽适量

7.糖适量

8.五香粉适量

9.草果适量

接下来，我们就可以开始制作家常腊排骨了。

-将排骨洗净，用刀背轻轻敲打一下，使其更容易入味。

-将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

-加入排骨，煸炒至变色。

-加入适量的料酒，翻炒均匀。

-加入适量的盐、生抽、老抽、糖、五香粉和草果，翻炒均匀。

-加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。

7.待排骨煮熟后，将汤汁收干即可。

-家常腊排骨的食用禁忌

虽然家常腊排骨味道鲜美，但是也有一些食用禁忌需要注意。

-孕妇不宜食用

由于家常腊排骨中含有五香粉等辛辣调料，容易刺激胃肠道，导致孕妇腹泻、腹痛等不适症状，因此孕妇不宜食用。

-患有胃病的人不宜食用

家常腊排骨中含有较多的油脂和辛辣调料，容易刺激胃肠道，导致胃病加重，因此患有胃病的人不宜食用。

-肝功能不好的人不宜食用

家常腊排骨中含有较多的油脂和辛辣调料，容易加重肝脏负担，对肝功能不好的人不利，因此肝功能不好的人不宜食用。

-高血压患者不宜食用过多

家常腊排骨中含有较多的盐分，容易导致高血压患者血压升高，因此高血压患者不宜食用过多。

-家常腊排骨是一道美味的健康菜肴，但是也有一些食用禁忌需要注意。大家在食用时一定要根据自己的身体状况来选择，做到健康饮食，享受美食的-也要保护好自己的身体。