蕃茄酱是一种非常常见的调味料，它不仅可以为食物增添美味，还具有丰富的营养成分。蕃茄酱富含维生素C、维生素A、钾等元素，有助于提高免疫力、促进消化、降低血压等功效。今天，我将为大家介绍几款简单易学的蕃茄酱做法，让大家在享受美食的-也能保持健康。

-基础蕃茄酱做法

-材料：新鲜成熟的蕃茄，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和胡椒粉。

-步骤：

（1）将蕃茄放入开水中浸泡5分钟，取出后用冷水冲洗，去皮切成小块。

（2）将洋葱和大蒜切碎。

（3）在锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱和大蒜炒香。

（4）加入蕃茄，翻炒一分钟。

（5）加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火。

（6）煮至蕃茄变软，用搅拌器搅拌成酱状。

-番茄肉酱做法

-材料：新鲜成熟的蕃茄，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和胡椒粉，肉末。

-步骤：

（1）将蕃茄放入开水中浸泡5分钟，取出后用冷水冲洗，去皮切成小块。

（2）将洋葱和大蒜切碎。

（3）在锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱和大蒜炒香。

（4）加入肉末，煸炒至变色。

（5）加入蕃茄，翻炒一分钟。

（6）加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火。

（7）煮至蕃茄变软，用搅拌器搅拌成酱状。

-番茄海鲜酱做法

-材料：新鲜成熟的蕃茄，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和胡椒粉，海鲜。

-步骤：

（1）将蕃茄放入开水中浸泡5分钟，取出后用冷水冲洗，去皮切成小块。

（2）将洋葱和大蒜切碎。

（3）在锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱和大蒜炒香。

（4）加入海鲜，煸炒至变色。

（5）加入蕃茄，翻炒一分钟。

（6）加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火。

（7）煮至蕃茄变软，用搅拌器搅拌成酱状。

-番茄芝士酱做法

-材料：新鲜成熟的蕃茄，洋葱，大蒜，橄榄油，盐和胡椒粉，芝士。

-步骤：

（1）将蕃茄放入开水中浸泡5分钟，取出后用冷水冲洗，去皮切成小块。

（2）将洋葱和大蒜切碎。

（3）在锅中加入橄榄油，热锅后加入洋葱和大蒜炒香。

（4）加入蕃茄，翻炒一分钟。

（5）加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火。

（6）煮至蕃茄变软，加入芝士，翻炒至芝士融化。

（7）用搅拌器搅拌成酱状。

六、-

蕃茄酱是一种美味又健康的调味料，而且制作起来十分简单。在制作蕃茄酱时，可以根据自己的口味和喜好，添加不同的材料，例如肉末、海鲜、芝士等，制作出不同风味的蕃茄酱。希望大家可以尝试制作这些蕃茄酱，享受美食的同时也保持健康。