家常菜是我们日常生活中最常见的饮食，也是最能满足我们口腹之欲的美食。-很多人在做家常菜的时候总是感觉手忙脚乱，不知道该如何下手。今天，我就为大家介绍10道简单好吃的家常菜，让你轻松做饭！

-红烧肉

红烧肉是大家都非常喜欢的一道家常菜，口感鲜美，香味扑鼻，而且做法也非常简单。只需要将猪肉切成小块，用热水焯一下，然后加入葱姜蒜爆炒，再加入酱油、糖、料酒、八角等调味料，用小火慢慢炖煮，直到肉变得软烂即可。

-麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川特色菜，辣味浓郁，口感鲜美。制作方法也非常简单，只需要将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后加入肉末、豆瓣酱、花椒等调味料，煮至汤汁浓稠，最后加入葱花即可。

-宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常经典的川菜，口感酸辣微甜，非常开胃。制作方法也非常简单，只需要将鸡肉切成小丁，用料酒、盐、淀粉腌制一下，然后加入花生米、辣椒、葱姜蒜等调味料炒熟即可。

-蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道非常简单却非常美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将西兰花焯一下，然后加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料炒熟即可。

-酸菜鱼

酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，辣味十足。制作方法也非常简单，只需要将鱼片焯一下，然后加入酸菜、辣椒、葱姜蒜等调味料煮熟即可。

六、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，口感清爽，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将番茄切成小块，打散鸡蛋，然后加入盐、鸡精等调味料炒熟即可。

七、糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口。制作方法也非常简单，只需要将排骨焯一下，然后加入酱油、糖、醋等调味料煮熟即可。

八、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是一道非常下饭的家常菜，口感鲜美，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将牛肉切成小块，用开水焯一下，然后加入土豆、葱姜蒜等调味料炖煮即可。

九、清炒时蔬

清炒时蔬是一道非常简单却非常健康的家常菜，口感清爽，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将时蔬切成小块，加入盐、鸡精等调味料炒熟即可。

十、蒸蛋

蒸蛋是一道非常简单的家常菜，口感细腻，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要将鸡蛋打散，加入盐、鸡精等调味料，放入蒸锅中蒸熟即可。

-以上这些家常菜制作方法简单，口感美味，营养丰富，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，让这些菜肴更加符合自己的口味。希望大家都能够做出美味的家常菜，享受美食的-也享受生活的美好。