玉米是一种非常常见的食材,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。玉米浓汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且做法简单,今天就来分享一下家常玉米浓汤的做法。材料:1. 玉米粒 200g2. 火腿肠 2根3. 葱姜蒜适量4. 鸡蛋 1个5. 水 适量6. 盐 适量7. 白胡椒粉 适量8. 玉米淀粉 适量做法:1. 准备好所需材料。2. 火腿肠切小块,葱姜蒜切末备用。3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入玉米粒和火腿肠,翻炒均匀。5. 加入适量的水,大火煮开。6.
玉米是一种非常常见的食材,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。玉米浓汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且做法简单,今天就来分享一下家常玉米浓汤的做法。
材料:
- 玉米粒 200g
- 火腿肠 2根
- 葱姜蒜适量
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 玉米淀粉 适量
做法:
- 准备好所需材料。
- 火腿肠切小块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入玉米粒和火腿肠,翻炒均匀。
- 加入适量的水,大火煮开。
- 将火调小,煮10分钟左右,直到玉米变软。
7. 取出一部分玉米粒,用搅拌机打成泥状备用。
8. 锅中加入适量的盐和白胡椒粉,调味。
9. 打散一个鸡蛋,加入锅中,搅拌均匀。
10. 加入打成泥状的玉米粒,搅拌均匀。
1- 用玉米淀粉调成适量的水淀粉,加入锅中,搅拌均匀。
1- 大火煮开,不停搅拌,煮到汤变浓稠即可。
1- 最后加入适量的葱花即可。
小贴士:
- 玉米浓汤的味道很重要,所以在做的时候一定要注意调味,多尝几次。
- 玉米浓汤的口感也很重要,所以在煮的时候一定要不停的搅拌,防止汤底糊底。
- 如果觉得玉米粒不够软,可以提前用开水焯一下。
- 如果想要更加浓郁的味道,可以加入适量的鲜奶油。
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家常玉米浓汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且做法简单。只需要几个简单的步骤,就可以做出一道美味可口的玉米浓汤。在做的时候一定要注意调味和口感,多尝几次,一定能做出一道好吃的玉米浓汤。