包菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜，不仅口感清爽，而且容易制作。在中国各地，包菜炒鸡蛋的做法也有所不同，下面将为大家介绍几种常见的包菜炒鸡蛋做法。

-原味包菜炒鸡蛋

原味包菜炒鸡蛋是最简单的一种做法，只需准备好包菜和鸡蛋，加一些盐和油就可以了。

材料：

- 包菜

- 鸡蛋

- 盐

- 油

步骤：

- 将包菜切成丝状。

- 将鸡蛋打散备用。

- 热锅凉油，加入包菜翻炒，炒至变软。

- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

- 加入适量盐调味即可。

-蒜蓉包菜炒鸡蛋

蒜蓉包菜炒鸡蛋是一种口味浓郁的做法，适合喜欢吃蒜味的人。

材料：

- 包菜

- 鸡蛋

- 蒜

- 盐

- 生抽

- 油

步骤：

- 将包菜切成丝状，蒜切末备用。

- 将鸡蛋打散备用。

- 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。

- 加入包菜翻炒，炒至变软。

- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

- 加入适量盐和生抽调味即可。

-咖喱包菜炒鸡蛋

咖喱包菜炒鸡蛋是一种比较特别的做法，咖喱的香味和包菜的清爽口感相得益彰。

材料：

- 包菜

- 鸡蛋

- 咖喱粉

- 盐

- 油

步骤：

- 将包菜切成丝状。

- 将鸡蛋打散备用。

- 热锅凉油，加入咖喱粉煸炒出香味。

- 加入包菜翻炒，炒至变软。

- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

- 加入适量盐调味即可。

-酸甜包菜炒鸡蛋

酸甜包菜炒鸡蛋是一种比较适合女性口味的做法，口感酸甜可口。

材料：

- 包菜

- 鸡蛋

- 番茄酱

- 白糖

- 盐

- 油

步骤：

- 将包菜切成丝状。

- 将鸡蛋打散备用。

- 热锅凉油，加入番茄酱和白糖煸炒出香味。

- 加入包菜翻炒，炒至变软。

- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

- 加入适量盐调味即可。

-肉末包菜炒鸡蛋

肉末包菜炒鸡蛋是一种比较丰富的做法，口感丰富，营养丰富。

材料：

- 包菜

- 鸡蛋

- 瘦肉末

- 盐

- 生抽

- 料酒

- 油

步骤：

- 将包菜切成丝状，瘦肉末用盐和料酒腌制10分钟。

- 将鸡蛋打散备用。

- 热锅凉油，加入瘦肉末煸炒至变色。

- 加入包菜翻炒，炒至变软。

- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

- 加入适量盐和生抽调味即可。

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以上就是几种常见的包菜炒鸡蛋做法，不同的做法口味不同，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。不管是哪种做法，都需要掌握炒菜的技巧，炒出的菜才能更加美味。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。