煮鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一件事情，但是很多人都不知道煮鸡蛋的时间要掌握多久，特别是对于那些刚刚开始学做饭的人来说更是如此。那么，煮鸡蛋要几分钟呢？下面我们一起来看看。

- 生鸡蛋的煮法

-我们来看看生鸡蛋的煮法。将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋，然后大火煮开，煮开后转小火煮6-7分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋黄会比较软，蛋白会比较嫩滑。如果你喜欢蛋黄稍微硬一些，可以煮8-9分钟。

- 半熟鸡蛋的煮法

如果你喜欢半熟鸡蛋，那么煮的时间就要掌握得更加准确一些。-将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋。然后大火煮开，煮开后立即转小火，煮3-4分钟即可。这样煮出来的鸡蛋蛋黄会比较稠，蛋白会比较嫩滑，口感非常好。

- 熟鸡蛋的煮法

如果你喜欢熟鸡蛋，那么煮的时间就要更长一些了。将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋，然后大火煮开，煮开后转小火煮10-12分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋黄会比较硬，蛋白也会比较硬，适合用来做蛋黄酥、蛋黄酱等菜品。

- 煮鸡蛋的小技巧

除了上面介绍的基本煮法之外，还有一些小技巧可以让你煮出更好吃的鸡蛋。比如，在煮鸡蛋之前可以将鸡蛋放入温水中浸泡一段时间，这样可以使鸡蛋的温度逐渐升高，避免因温差过大而导致鸡蛋破裂。-在煮鸡蛋的时候可以加入一些食盐、白醋等，这样可以使鸡蛋煮熟后更易剥皮。

-煮鸡蛋的时间要根据个人口味来定，但是需要掌握好基本的煮法和时间。希望本篇文章对你有所帮助，祝你煮出美味的鸡蛋。