银耳是一种非常健康的食材，被誉为“海洋珍珠”，具有润肺、滋阴、美容等功效。银耳的做法也非常简单，下面就为大家分享几种常见的银耳做法。

-银耳糖水

银耳糖水是一道非常受欢迎的甜品，制作方法如下：

材料：银耳、冰糖、枸杞、红枣、莲子等。

步骤：

-将银耳泡发，洗净后用刀切成小块。

-将银耳放入锅中，加入适量的水，用中火煮30分钟左右。

-加入冰糖、枸杞、红枣、莲子等其他材料，再煮10分钟左右即可。

-银耳汤

银耳汤是一道非常滋润的汤品，制作方法如下：

材料：银耳、瘦肉、枸杞、红枣等。

步骤：

-将银耳泡发，洗净后用刀切成小块。

-将瘦肉切成小块，放入锅中，加入适量的水，用大火煮开。

-将银耳、枸杞、红枣等其他材料放入锅中，用中火煮1个小时左右。

-银耳炖雪梨

银耳炖雪梨是一道非常清爽的甜品，制作方法如下：

材料：银耳、雪梨、冰糖等。

步骤：

-将银耳泡发，洗净后用刀切成小块。

-将雪梨去皮，去核，切成小块。

-将银耳、雪梨、冰糖等放入锅中，加入适量的水，用中火煮30分钟左右。

-银耳莲子粥

银耳莲子粥是一道非常养生的粥品，制作方法如下：

材料：银耳、莲子、糯米、冰糖等。

步骤：

-将银耳泡发，洗净后用刀切成小块。

-将莲子泡发，糯米洗净。

-将银耳、莲子、糯米等放入锅中，加入适量的水，用中火煮1个小时左右。

-加入冰糖，再煮10分钟左右即可。

以上就是几种常见的银耳做法，大家可以根据自己的喜好选择不同的做法。银耳不仅味道鲜美，而且还具有很多的营养价值，建议大家多多食用。