藏式酥油茶是藏族人民的传统饮品，也是藏族文化的重要组成部分。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成，具有浓郁的奶香和茶香，口感丰富，营养丰富。制作藏式酥油茶需要一定的技巧和经验，下面就来详细图解一下酥油茶的做法，让大家能够轻松制作出正宗的藏式酥油茶。

-原料准备

制作酥油茶的原料主要有茶叶、酥油、盐和牛奶。茶叶要选用质量好、新鲜的红茶叶，酥油要选用优质的牦牛酥油，盐要选用天然粗盐，牛奶要选用新鲜的全脂牛奶。除此之外，还需要准备一些工具，如锅、茶壶、漏勺、搅拌棒等。

-制作步骤

-烧水

首先要烧开一锅水，水开后把茶叶放入茶壶中，用开水冲泡茶叶，浸泡5分钟左右，然后用漏勺过滤掉茶叶渣，留下茶水备用。

-加入酥油

接着，将酥油放入另一个锅中，用小火慢慢加热，待酥油融化后，用搅拌棒搅拌均匀。注意，酥油不要加热过度，否则会影响口感。

-加入盐

将适量的盐加入酥油中，继续搅拌均匀。盐的用量要根据个人口味而定，-每升酥油茶中加入5克左右的盐即可。

-加入茶水

将煮好的茶水倒入酥油中，继续用搅拌棒搅拌均匀。-酥油茶的颜色会变成乳白色，呈现出浓郁的奶香和茶香。

-加入牛奶

-将适量的牛奶加入酥油茶中，继续搅拌均匀。牛奶的用量也要根据个人口味而定，-每升酥油茶中加入200毫升左右的牛奶即可。

-注意事项

-酥油要选用优质的牦牛酥油，不要用其他动物的酥油代替，否则会影响口感和营养价值。

-烧水的温度要适中，不要用开水直接冲泡茶叶，否则会破坏茶叶的香气和营养成分。

-酥油不要加热过度，否则会影响口感。

-盐和牛奶的用量要根据个人口味而定，不要过多或过少。

-在加入牛奶之前，一定要将茶水和酥油充分混合均匀，否则会影响口感。

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制作藏式酥油茶需要一定的技巧和经验，但只要掌握了正确的制作步骤和注意事项，就能轻松制作出正宗的酥油茶。酥油茶不仅是一种美食，更是藏族人民的文化符号和精神象征，它传承了藏族人民的历史和文化，体现了他们对生活的热爱和追求。希望大家能够品尝到正宗的藏式酥油茶，感受到藏族文化的博大精深。