糖醋排骨是一道广受欢迎的传统美食，也是家庭聚餐、宴请客人时的必备佳肴。它的口感鲜美，肉质酥软，酸甜可口，深受人们的喜爱。今天，我们就来一起学习一下糖醋排骨的做法大全，包括家常、酸甜、红烧等各种口味，让你在家也能轻松做出美味的糖醋排骨。

-家常版糖醋排骨

-准备食材

500克排骨，1个青椒，1个红椒，1个洋葱，适量生姜和蒜末，适量盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、番茄酱、香油。

-制作步骤

1）将排骨切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、蒜末腌制20分钟。

2）将青椒、红椒、洋葱切成块备用。

3）锅中加入适量油，将排骨煸炒至两面金-。

4）加入葱姜蒜末炒香，加入番茄酱炒匀。

5）加入适量水，烧开后加入青椒、红椒、洋葱，煮至熟透。

6）加入适量盐、糖、醋，翻炒均匀，最后加入香油即可。

-酸甜版糖醋排骨

-准备食材

500克排骨，1个青椒，1个红椒，1个洋葱，适量生姜和蒜末，适量盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、番茄酱、番茄酱油、白芝麻。

-制作步骤

1）将排骨切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、蒜末腌制20分钟。

2）将青椒、红椒、洋葱切成块备用。

3）锅中加入适量油，将排骨煸炒至两面金-。

4）加入葱姜蒜末炒香，加入番茄酱炒匀。

5）加入适量水，烧开后加入青椒、红椒、洋葱，煮至熟透。

6）加入适量盐、糖、醋、番茄酱油，翻炒均匀。

7）最后撒上白芝麻即可。

-红烧版糖醋排骨

-准备食材

500克排骨，1个青椒，1个红椒，1个洋葱，适量生姜和蒜末，适量盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、番茄酱、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶。

-制作步骤

1）将排骨切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、蒜末腌制20分钟。

2）将青椒、红椒、洋葱切成块备用。

3）锅中加入适量油，将排骨煸炒至两面金-。

4）加入葱姜蒜末炒香，加入豆瓣酱炒匀。

5）加入适量水，烧开后加入青椒、红椒、洋葱，煮至熟透。

6）加入适量盐、糖、醋、番茄酱、八角、桂皮、香叶，翻炒均匀。

7）最后加入适量水淀粉勾芡即可。

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以上就是糖醋排骨的做法大全了，不同的做法口味也不同，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。无论是家常版、酸甜版还是红烧版，都是美味可口的佳肴，让你在家也能轻松做出好吃的糖醋排骨。希望大家都能成功制作出美味的糖醋排骨，享受美食带来的快乐。