烟熏三文鱼是一道非常受欢迎的美食，它的做法也非常简单。下面我们就来介绍一下烟熏三文鱼的做法。

材料：

三文鱼一条（约500克）

盐适量

黑胡椒适量

糖适量

烟熏木屑适量

步骤：

-将三文鱼洗净，去鳞去骨，切成适当大小的块。

-在三文鱼块上均匀地撒上盐、黑胡椒和糖，腌制20分钟。

-将烟熏木屑放在烤盘上，放入烤箱中预热至180度。

-将腌好的三文鱼块放在烤网上，放在烟熏木屑上方的烤盘中，盖上锡纸。

-将烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右。

-取出三文鱼块，切成适当大小的薄片即可。

-烟熏三文鱼的搭配

烟熏三文鱼不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，制作出更加美味的菜肴。

-配面食

烟熏三文鱼可以搭配各种面食，如意大利面、千层面、炒面等。将烟熏三文鱼切成薄片，与煮熟的面条拌在一起，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，即可制作出美味的烟熏三文鱼意面。

-配沙拉

烟熏三文鱼可以搭配各种蔬菜沙拉，如西红柿沙拉、黄瓜沙拉、生菜沙拉等。将烟熏三文鱼切成薄片，与蔬菜拌在一起，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，即可制作出美味的烟熏三文鱼沙拉。

-配饭菜

烟熏三文鱼可以搭配各种饭菜，如烤饭、炒饭、煮饭等。将烟熏三文鱼切成薄片，与米饭拌在一起，加入适量的酱油、芝麻油、香菜和葱花，即可制作出美味的烟熏三文鱼饭。

-配面包

烟熏三文鱼可以搭配各种面包，如法式面包、全麦面包、芝士面包等。将烟熏三文鱼切成薄片，放在面包上，加入适量的奶油、柠檬汁、盐和黑胡椒，即可制作出美味的烟熏三文鱼三明治。

-烟熏三文鱼的营养价值

烟熏三文鱼是一种非常健康的食品，它富含多种营养物质，对人体有很多好处。

-富含蛋白质

烟熏三文鱼富含高质量的蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有助于维持身体健康。

-富含不饱和脂肪酸

烟熏三文鱼富含不饱和脂肪酸，如欧米茄-3脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于预防心血管疾病。

-富含维生素和矿物质

烟熏三文鱼富含多种维生素和矿物质，如维生素D、维生素B1-钙、铁等，能够提高人体的免疫力，预防贫血等疾病。

-烟熏三文鱼是一种美味又健康的食品，大家可以根据自己的口味和喜好，搭配不同的食材和调料，制作出各种美味的菜肴。-也要注意适量食用，以免过度摄入盐和热量，影响健康。