在寒冷的冬季，一碗热腾腾的菌菇汤是很多人的心头好。它不仅暖胃，还能增强免疫力，滋养身体。今天，我将分享一份详细图解，让你轻松做出香浓美味的菌菇汤，并且还可以尝试不同的口味。

-材料准备

-鲜菌菇：香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等，根据个人口味选择。

-鸡肉或猪骨：可以增加汤的鲜美度。

-姜片：去腥增香。

-葱段：去腥增香。

-盐：调味。

-料酒：去腥增香。

7.清水：煮汤用。

-步骤详解

-清洗菌菇：将菌菇用清水浸泡10分钟，然后用流动的水冲洗干净，切成适当大小备用。

-煮汤：将鸡肉或猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煮1-2小时，直至汤色浓郁。

-加入菌菇：将清洗好的菌菇放入锅中，继续煮10-15分钟。

-调味：根据个人口味加入适量的盐调味。

-出锅：捞出鸡肉或猪骨和菌菇，倒入碗中即可食用。

-多种口味尝试

-鲜菇鸡肉汤：在煮汤的时候加入鸡肉，增加汤的鲜美度。

-蘑菇豆腐汤：在煮汤的时候加入豆腐和蘑菇，增加汤的营养价值。

-菌菇鱼丸汤：在煮汤的时候加入鱼丸，增加汤的口感。

-菌菇粥：将煮好的菌菇和汤倒入米饭中煮成粥，增加汤的口感和营养价值。

-小贴士

-菌菇汤不宜加入过多的盐，否则会影响汤的鲜美度。

-煮汤的时候可以加入一些枸杞、红枣等中药材，增加汤的营养价值。

-菌菇汤可以根据个人口味加入一些蔬菜，增加汤的口感和营养价值。

六、-

做菌菇汤并不难，只要掌握好材料和步骤，就可以做出香浓美味的菌菇汤了。而且，你还可以尝试不同的口味，增加汤的口感和营养价值。希望大家都能在家里做出一碗温暖的菌菇汤，享受冬日的温馨和美味。