宿迁是江苏省的一个美丽城市，位于淮河以北，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的美食也是别具特色，特别是宿城区的美食更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来一起品尝宿城区的特色美食吧。

-鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是宿迁的传统美食之一，也是宿城区的特色美食。这道美食的制作方法非常简单，将鸭血切成小块，加入粉丝、豆腐、香菜等，再放入热汤中煮熟即可。这道汤的味道鲜美，营养丰富，是宿城区的一道必尝美食。

-糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是宿城区的另一道特色美食。这道美食制作起来有些复杂，但是味道非常好。首先将鲤鱼清洗干净，切成小块，用淀粉和蛋清把鱼块裹上，然后放入油锅中炸熟。接着，将糖、醋、番茄酱、生姜等调料放入锅中煮沸，再将炸好的鱼块放入锅中翻炒几分钟即可。这道糖醋鲤鱼色香味俱佳，非常受欢迎。

-糯米鸡

糯米鸡是宿城区的另一道传统美食，也是宿迁的特色美食之一。这道美食的制作方法非常简单，将糯米和鸡肉一起蒸熟，再加入蘑菇、香菇、笋片等配料，炒一炒即可。这道糯米鸡口感香糯、味道鲜美，是宿城区的一道必尝美食。

-肉夹馍

肉夹馍是宿城区的另一道传统美食，也是宿迁的特色美食之一。这道美食的制作方法非常简单，将烤好的肉夹入馍中，再加入葱、姜、蒜等配料，即可食用。这道肉夹馍味道浓郁、口感独特，是宿城区的一道必尝美食。

-烤鱼

烤鱼是宿城区的另一道特色美食。这道美食制作起来有些复杂，但是味道非常好。首先将鱼清洗干净，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤熟。接着，将烤好的鱼放入锅中煮沸，再加入豆腐、粉丝等配料，煮一会儿即可。这道烤鱼色香味俱佳，非常受欢迎。

六、糖葫芦

糖葫芦是宿城区的另一道传统美食，也是宿迁的特色美食之一。这道美食的制作方法非常简单，将山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上，再用糖浆蘸一下，晾干后即可食用。这道糖葫芦口感酸甜可口，是宿城区的一道必尝美食。

以上就是宿城区的几道特色美食，每一道都非常值得一试。如果你来到宿城区，一定不要错过这些美食。