作为一座历史悠久的城市，武汉不仅有着独特的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食。如果你来到武汉，一定不能错过这些必吃的特色菜品。

-热干面

热干面是武汉最为著名的特色小吃之一，也是武汉人早餐的主打选择。热干面的制作非常简单，将面条煮熟后用热油浇上，再加上芝麻酱、香菜、豆芽等配料，口感鲜香，让人回味无穷。

-黄鹤楼蒸饺

黄鹤楼蒸饺是武汉的传统美食之一，以鲜嫩的肉馅和细腻的皮质而闻名。蒸饺的馅料包括猪肉、虾仁、香菇等，口感鲜美，吃起来非常有嚼劲。如果你想要品尝正宗的黄鹤楼蒸饺，一定要去黄鹤楼附近的小摊位，那里的蒸饺味道最为正宗。

-烤鱼

烤鱼是武汉的特色美食之一，也是武汉人最爱的夜宵之一。烤鱼的制作非常独特，首先将鱼去骨，再用各种调料腌制，最后放在炭火上烤制而成。烤鱼的味道非常鲜美，入口即化，让人回味无穷。

-豆皮卷

豆皮卷是一道非常特别的武汉小吃，豆皮卷的制作非常独特，需要将豆皮裹上猪肉、香菇、豆芽等配料，再用炭火烤制而成。豆皮卷的口感非常鲜美，香味四溢，是武汉人最爱的小吃之一。

-热干花生米

热干花生米是武汉的传统小吃之一，也是武汉人最爱的零食之一。将煮熟的花生米和热干面一起混合，再加上各种调料，口感鲜美，非常适合当做下午茶的小点心。

以上就是武汉必吃的特色菜品，如果你来到武汉，一定要品尝这些美食，让你的味蕾得到极致的享受。