炸鱼块是一道非常受欢迎的小吃，无论是在家庭聚餐还是在外出旅游时，都是很受欢迎的美食。炸鱼块的做法也非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的炸鱼块。下面就为大家介绍2021最全炸鱼块的做法大全，包括家常、外婆和麦当劳风味，超详细教程，让大家轻松制作出美味的炸鱼块。

-家常炸鱼块

-材料：

鱼肉、鸡蛋、面粉、面包屑、盐、黑胡椒粉、油

-步骤：

(1)将鱼肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

(2)将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉。

(3)将面粉和面包屑混合在一起。

(4)将腌制好的鱼块沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包屑。

(5)将油倒入锅中，加热至170℃左右，放入裹好面包屑的鱼块，炸至金-即可。

-外婆炸鱼块

-材料：

鱼肉、鸡蛋、面粉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油

-步骤：

(1)将鱼肉切成小块，用盐、生抽、料酒和白胡椒粉腌制20分钟。

(2)将葱姜蒜切成末。

(3)将鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉。

(4)将面粉和腌制好的鱼块混合在一起。

(5)将油倒入锅中，加热至170℃左右，放入裹好面粉的鱼块，炸至金-。

(6)将锅中的油倒掉，留下一点底油，加入葱姜蒜煸炒。

(7)将炸好的鱼块放入锅中，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

-麦当劳炸鱼块

-材料：

鱼肉、鸡蛋、面粉、面包屑、盐、黑胡椒粉、油

-步骤：

(1)将鱼肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

(2)将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉。

(3)将面粉和面包屑混合在一起。

(4)将腌制好的鱼块沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包屑。

(5)将油倒入锅中，加热至180℃左右，放入裹好面包屑的鱼块，炸至金-。

(6)将炸好的鱼块放入烤箱中，以200℃的温度烤5分钟。

(7)取出鱼块，放在纸巾上吸干油份，即可享用。

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炸鱼块是一道非常简单的小吃，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的炸鱼块。不同的做法可以制作出不同口味的炸鱼块，家常、外婆和麦当劳风味都各有特色。希望大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，制作出美味的炸鱼块。