口感鲜美的椒盐虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它不仅外观诱人，更是能够带来极佳的口感和味道。今天，我们来分享一下椒盐虾的做法和家常菜谱推荐，让您在家也能轻松做出美味的椒盐虾。

-椒盐虾的做法

-准备食材

椒盐虾的主要食材是虾。选用新鲜的大虾，去掉虾壳，留下虾尾，将虾背上的黑线去掉，洗净备用。-还需要准备盐、胡椒粉、面粉、淀粉、葱姜蒜等辅料。

-腌制虾

将虾用盐、胡椒粉、料酒、生姜腌制10分钟，让虾肉入味。

-裹面粉

将面粉和淀粉按1:1的比例混合，将腌制好的虾裹上一层面粉，放置10分钟。

-炸虾

将油烧热，将裹好面粉的虾放入油锅中炸至金-，捞出沥干油份备用。

-炒香料

锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入盐、胡椒粉、五香粉等调味料，炒匀。

-炒虾

将炸好的虾放入锅中，翻炒均匀，让虾肉均匀沾上香料。

7.出锅

-将炒好的椒盐虾装盘，撒上适量的葱花和辣椒末即可。

-家常菜谱推荐

-椒盐虾

椒盐虾是最经典的椒盐虾做法，将虾用面粉裹上一层薄薄的面粉，炸至金-后翻炒，让虾肉均匀沾上香料。口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。

-蒜香椒盐虾

蒜香椒盐虾是在椒盐虾的基础上加入了蒜蓉，更加香浓可口。将蒜蓉和椒盐粉混合后，将炸好的虾放入锅中翻炒，让虾肉充分吸收蒜香味和椒盐味，口感更加丰富。

-葱爆椒盐虾

葱爆椒盐虾是将葱姜蒜和椒盐粉混合后，将虾放入锅中翻炒，让虾肉均匀沾上香料。-加入适量的葱花翻炒即可。这道菜品口感鲜美，香气四溢，是一道非常适合宴客的海鲜美食。

-红烧椒盐虾

红烧椒盐虾是将椒盐虾和红烧虾的做法结合在一起，将虾用面粉裹上一层薄薄的面粉，炸至金-后翻炒，加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，烧至汁浓即可。这道菜品口感鲜美，汁浓味美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。

-椒盐虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，口感鲜美，做法简单，适合家庭聚餐或宴客。希望大家可以尝试一下以上介绍的椒盐虾做法和家常菜谱，享受美食的同时也能感受到家的温暖。