在寒冷的冬季，一碗暖心暖胃的汤品是非常受欢迎的。海带排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品，不仅能够温暖身体，还能够滋养身体。今天，我们就来学习一下家常海带排骨汤的制作方法。

材料：

-排骨500克

-海带100克

-枸杞适量

-姜适量

-盐适量

-料酒适量

7.清水适量

步骤：

-将排骨放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净备用。

-将海带泡发，洗净后切成小段备用。

-姜切片备用。

-将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的清水，加入料酒和姜片，大火煮开后转小火煮30分钟。

-将泡发好的海带放入锅中，加入适量的盐和枸杞，再煮10分钟左右。

-最后再放入适量的盐，煮开后即可关火。

小贴士：

-焯水的目的是去除排骨上的血沫和杂质，让汤更加清澈。

-海带泡发后要用清水洗净，这样可以去除海带上的杂质。

-在煮汤的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、八角等。

-煮汤的时间不宜过长，否则会影响汤的口感。

营养价值：

海带排骨汤是一道非常营养丰富的汤品。排骨中含有丰富的蛋白质和钙质，能够滋养身体，增强体质。海带中含有大量的碘和钙质，对身体非常有益。-枸杞还能够起到滋补肝肾、明目等作用。

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家常海带排骨汤是一道非常美味、营养丰富的汤品，制作方法也非常简单。在寒冷的冬季，一碗暖心暖胃的海带排骨汤，不仅能够温暖身体，还能够滋养身体。大家可以根据自己的口味和喜好，加入适量的调料，制作出自己喜欢的口感。