牛肉丸子汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果你想在家里做一碗美味的牛肉丸子汤，那么本文将为你提供一个超级简单的做法，让你轻松制作出口感绝佳的牛肉丸子汤。

-准备食材

制作牛肉丸子汤需要准备以下食材：

-牛肉馅：300克。

-面包屑：50克。

-鸡蛋：1个。

-盐：适量。

-黑胡椒粉：适量。

-生姜：适量。

7.葱：适量。

8.清水：适量。

9.鸡精：适量。

10.香菜：适量。

-制作牛肉丸子

-将牛肉馅放入碗中。

-加入面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生姜和葱，搅拌均匀。

-将搅拌好的牛肉馅揉成小丸子。

-将丸子放入沸水中煮熟，待用。

-制作牛肉丸子汤

-将清水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮沸。

-将煮好的牛肉丸子放入锅中，煮5分钟。

-加入适量的香菜，煮1分钟即可。

-小贴士

-牛肉丸子可以事先制作好，放在冰箱中保存，需要的时候再拿出来煮即可。

-制作牛肉丸子时，可以根据个人口味添加适量的调料，如姜蒜末、辣椒粉等。

-牛肉丸子汤的汤底可以根据个人喜好添加蔬菜，如胡萝卜、西红柿等，增加口感和营养。

-这是一道非常简单又美味的汤品，不仅适合各种场合，而且非常容易制作。希望你能够尝试一下这个超级简单的牛肉丸子汤的做法，享受到它带来的美味和健康。