【顺德鱼生】如何制作?顺德鱼生的做法和食材有哪些?
顺德鱼生是广东顺德地区的传统美食,是一道富有年味的菜品。顺德鱼生的做法独特,口感鲜美,营养丰富,是春节期间必不可少的一道菜品。下面就来介绍一下顺德鱼生的制作方法和食材。二、食材准备1、鱼类:鲤鱼、鲳鱼、鲈鱼等2、蔬菜:胡萝卜、黄瓜、白萝卜、芹菜等3、调料:花生酱、酱油、芝麻油、糖、醋、姜末、蒜泥、辣椒油等三、制作步骤1、准备鱼类:将鱼去鳞、去骨、去皮,洗净后切成薄片,再用清水浸泡30分钟,去除鱼腥味。2、准备蔬菜:将胡萝卜、黄
汽车2024-09-29